ENSALADA DE LA HUERTA

Preparación:10 Minutos Cocción: No se requiere Refrigeración:2 Horas No de porciones:0

	Ingredientes :: 1 Taza de mayonesa. 3 Cucharadas de jugo de limón. 1 Cucharadita de azúcar. 1 1/2 Cucharadita de mostaza. 1 Cucharadita de sal. 1/4 Cucharadita de polvo de ajo. 1/2 Libra de coditos de pasta cocidos al "dente". 3 Tazas de repollo, finamente picado en tiritas. 1 Taza de zanahoria, rallada. 1/2 Taza de pimentón verde, finamente picado. 1/4 Taza de cebolla cabezona blanca, finamente picada. Preparacion :: 1. 1. En un recipiente amplio combine los primeros 6 ingredientes y revuelva bien. 2. Adicione los demás ingredientes y revuelva bien para asegurarse que todos se impregnen con la salsa. 3. Tape el recipiente y refrigere por lo menos durante 2 horas antes de servir.